Situado en el corazón de Lynchburg, Virginia (EUA), RA Bistro incluye en su menú cocina norteamericana que varía según la temporada, dentro de un ambiente representativo de la cultura estadounidense: un edificio que solía ser una lavandería industrial con techos rústicos entramados, paredes de ladrillo pintado, arte paisajístico de la ciudad, patios frontal y trasero, y una barra de madera de eucalipto con bordes naturales. El dueño y chef, Alex Richardson, quería que todo estuviera perfecto; la comida y la decoración ciertamente ya lo estaban, pero el sonido del restaurante aún no se encontraba a la altura.
Los altavoces anteriores no distribuían consistentemente la música y generaban zonas con mayor concentración de volumen. Richardson acudió a una compañía local líder de integración AV llamada focus4media en busca de ayuda, quienes, a su vez, voltearon hacia Bose Profesional para conseguir la mejor solución posible.
Ésta consistió en 15 altavoces Bose FreeSpace® DS 40F, alimentados por un amplificador en red PowerMatch® PM8500N, que en conjunto producen un sonido refinado y con volumen constante a través de todo el restaurante.
"El sonido es fantástico" - Alex Richardson, Chef y dueño, RA Bistro
"Tenemos una estructura muy abierta, con diferentes niveles en el edificio, así que yo sabía que esta instalación implicaría varios retos" afirma Richardson. "De hecho, pensaba que necesitaríamos muchos más altavoces y un presupuesto mayor para lograr un sonido realmente bueno aquí dentro".
Ross Brown, Director de Proyectos e Ingeniería en focus4media de Alabama, coincidió en que el proyecto era un reto. "La comida y el estilo del restaurante son geniales, pero Alex tenía problemas para lograr que el sonido fuera tan bueno como lo demás", explica Brown. “Había puntos donde se concentraba mayor volumen (hot spots) y otros donde el sonido se difuminaba por la reverberación provocada por los muros de ladrillo. Necesitábamos atenuar eso y distribuir el sonido más uniformemente”.
En vez de efectuar complicadas pruebas de audio, los ingenieros de focus4media emplearon el software Bose Modeler® para crear una imagen acústica del restaurante y planear estratégicamente la colocación de los altavoces colgantes DS 40F en el recinto. Sacaron ventaja de su forma para acercar el sonido a los comensales y mantener la energía acústica alejada de las paredes, los pisos de madera y otras superficies reflejantes.
El resultado es un sonido refinado y parejo a través de todo el lugar; claro y con la presencia suficiente para que la selección musical (programada con ayuda de focus4media) ayude a reforzar la marca de Richardson, pero siempre con la cantidad correcta de volumen, sin distraer ni ser intrusiva.
El Chef Alex estuvo más que satisfecho con el resultado. "El sonido es fantástico", señala. “Somos un restaurante pequeño y no pensé que pudiéramos lograr este tipo de sonido que normalmente tienen lugares más grandes, pero aquí está, y todo a un costo muy razonable, mucho mejor de lo que creí posible”.
Para Brown, Richardson estaba comprando más que un sistema de audio, estaba haciendo una inversión en su marca. “Esencialmente, RA Bistro está invirtiendo en la experiencia al cliente a través del uso de los altavoces colgantes Bose DS 40F, televisores LED y señalización digital a cargo de focus4media”, declara. “Cada negocio busca ser único y brindar una atmósfera memorable. Cuando combinas el desempeño de la línea de productos de Bose Profesional con los servicios de contenido que focus4media provee, tienes una combinación poderosa, una experiencia que los clientes disfrutan”.
Brown dice que le gustan las herramientas que ofrece Bose Profesional, incluido el software Modeler, el cual afirma que es increíblemente preciso en sus predicciones acústicas. Y su mapeo para posicionar los altavoces cumple lo que promete. “No solamente estábamos colgando altavoces y televisores; también se trata de crear y colaborar en contenido y otros servicios que ayuden a que todo esto cobre vida” añade. “Bose se ha vuelto nuestro aliado en eso. Desde el diseño hasta la ejecución de nuestros proyectos, Bose nos ha cumplido cada vez.”
